Romantik Hotel Gasthaus Rottner

Der folgende Beitrag von Martin H. Geiger beschreibt das Restaurant von Stefan Rottner in Nürnberg.

Etwas außerhalb

Das „Romantik Hotel Gasthaus Rottner“ findet man im Südwesten Nürnbergs. Von der Innenstadt aus sind es mit dem Auto oder dem Taxi ca. 15 Minuten Fahrzeit.
Die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel ist theoretisch auch möglich: eine Busstation ist ca. 5 Gehminuten entfernt.
Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.

Ambiente

Ein schönes, altes Fachwerkhaus bietet den Rahmen für das „Romantik Hotel Gasthaus Rottner“.
Die Einrichtung orientiert sich am äußeren Rahmen und schafft den Spagat zwischen Landhausstil und gepflegtem, gediegenen Ambiente.
Liebevoll dekorierte Tische, bequeme Stühle, etwas Kunst an den Wänden: hier sitzt man ebenso gemütlich wie stilvoll.

Speis und Trank

Die Küche im „Romantik Hotel Gasthaus Rottner“ orientiert sich sowohl an hohen internationalen Standards, verleugnet aber auch die fränkische Herkunft nicht. Das ergibt eine sehr interessante und schmackhafte Mischung.
Bei den Speisenkombinationen kann der Gast sowohl auf bodenständige, aber fein veredelte Gerichte zurückgreifen, wie auch etwas gewagtere Kombinationen wählen. Stimmig und von hoher Qualität sind die angebotenen Speisen in jedem Fall. Auch die Präsentation ist sehr ansprechend.
Dank der sorgfältig zusammengestellten Weinkarte ist es auch problemlos möglich, einen passenden flüssigen Begleiter zu den sehr guten Speisen zu finden. Hat der Gast mit der Auswahl Probleme, berät die engangierte und kompetente Sommeliere gern.
Die Weine werden selbstverständlich in guten Gläsern angeboten.
Abgerundet wird dieses positiv hervorzuhebende Beispiel der gehobenen Trinkkultur durch eine reihe qualitativ hochwertiger offener Weine.

Guter Service

Das freundliche Servicepersonal umsorgt den Gast gekonnt und trägt so seinen Teil bei, dass ein Abend bei Rottners eine runde und gelungene Sache wird.
Sei es bei der Weinberatung, oder sei es bei der Speisenauswahl: geduldig, freundlich und kompetent bekommt der Gast hier die nötige Hilfe.

Ein Fazit

Das „Romantik Hotel Gasthaus Rottner“ kann man uneingeschränkt empfehlen.
Natürlich ist das Preisniveau gehoben, aber es ist den Preis wert.
Auch für Veranstaltungen aller Art ist das Rottner zu empfehlen. Oganisation und Ablauf sind beispielhaft, alles funktioniert reibungslos und dank der hervorragenden Küche und der perfekten Servicemannschaft ist ein Erfolg der Veranstaltung fast schon garantiert.
Tischreservierungen etc. kann man auch über die schön gestaltete Homepage www.rottner-hotel.de vornehmen; auch das ist lobend zu erwähnen.

Winterstraße 15/17
90431 Nürnberg
Tel: 0911 61 20 32
Fax: 0911 61 37 59
Mail: info@rottner-hotel.de
HP: www.rottner-hotel.de


Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 12.00 bis 14.00 und 18.30 bis 21.30
Samstag : 18.30 bis 21.30

Ruhetage:
Samstag Mittag & Sonn- und Feiertags ganztägig:

Meine Wertung: 91 Punkte
Martin H. Geiger

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