Romantik Hotel Gasthaus Rottner

Der fol­gende Bei­trag von Mar­tin H. Gei­ger beschreibt das Restau­rant von Ste­fan Rott­ner in Nürnberg.

Etwas außer­halb

Das „Roman­tik Hotel Gast­haus Rott­ner” fin­det man im Süd­wes­ten Nürn­bergs. Von der Innen­stadt aus sind es mit dem Auto oder dem Taxi ca. 15 Minu­ten Fahr­zeit.
Die Nut­zung öffent­li­cher Ver­kehrs­mit­tel ist theo­re­tisch auch mög­lich: eine Bus­sta­tion ist ca. 5 Geh­mi­nu­ten ent­fernt.
Park­plätze ste­hen in aus­rei­chen­der Anzahl zur Verfügung.

Ambi­ente

Ein schö­nes, altes Fach­werk­haus bie­tet den Rah­men für das „Roman­tik Hotel Gast­haus Rott­ner”.
Die Ein­rich­tung ori­en­tiert sich am äuße­ren Rah­men und schafft den Spa­gat zwi­schen Land­haus­stil und gepfleg­tem, gedie­ge­nen Ambi­ente.
Lie­be­voll deko­rierte Tische, bequeme Stühle, etwas Kunst an den Wän­den: hier sitzt man ebenso gemüt­lich wie stilvoll.

Speis und Trank

Die Küche im „Roman­tik Hotel Gast­haus Rott­ner” ori­en­tiert sich sowohl an hohen inter­na­tio­na­len Stan­dards, ver­leug­net aber auch die frän­ki­sche Her­kunft nicht. Das ergibt eine sehr inter­es­sante und schmack­hafte Mischung.
Bei den Spei­sen­kom­bi­na­tio­nen kann der Gast sowohl auf boden­stän­dige, aber fein ver­edelte Gerichte zurück­grei­fen, wie auch etwas gewag­tere Kom­bi­na­tio­nen wäh­len. Stim­mig und von hoher Qua­li­tät sind die ange­bo­te­nen Spei­sen in jedem Fall. Auch die Prä­sen­ta­tion ist sehr anspre­chend.
Dank der sorg­fäl­tig zusam­men­ge­stell­ten Wein­karte ist es auch pro­blem­los mög­lich, einen pas­sen­den flüs­si­gen Beglei­ter zu den sehr guten Spei­sen zu fin­den. Hat der Gast mit der Aus­wahl Pro­bleme, berät die engan­gierte und kom­pe­tente Som­me­liere gern.
Die Weine wer­den selbst­ver­ständ­lich in guten Glä­sern ange­bo­ten.
Abge­run­det wird die­ses posi­tiv her­vor­zu­he­bende Bei­spiel der geho­be­nen Trink­kul­tur durch eine reihe qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ger offe­ner Weine.

Guter Ser­vice

Das freund­li­che Ser­vice­per­so­nal umsorgt den Gast gekonnt und trägt so sei­nen Teil bei, dass ein Abend bei Rott­ners eine runde und gelun­gene Sache wird.
Sei es bei der Wein­be­ra­tung, oder sei es bei der Spei­sen­aus­wahl: gedul­dig, freund­lich und kom­pe­tent bekommt der Gast hier die nötige Hilfe.

Ein Fazit

Das „Roman­tik Hotel Gast­haus Rott­ner” kann man unein­ge­schränkt emp­feh­len.
Natür­lich ist das Preis­ni­veau geho­ben, aber es ist den Preis wert.
Auch für Ver­an­stal­tun­gen aller Art ist das Rott­ner zu emp­feh­len. Oga­ni­sa­tion und Ablauf sind bei­spiel­haft, alles funk­tio­niert rei­bungs­los und dank der her­vor­ra­gen­den Küche und der per­fek­ten Ser­vice­mann­schaft ist ein Erfolg der Ver­an­stal­tung fast schon garan­tiert.
Tisch­re­ser­vie­run­gen etc. kann man auch über die schön gestal­tete Home­page www.rottner-hotel.de vor­neh­men; auch das ist lobend zu erwähnen.

Win­ter­straße 15/17
90431 Nürn­berg
Tel: 0911 61 20 32
Fax: 0911 61 37 59
Mail: info@rottner-hotel.de
HP: www.rottner-hotel.de

Öffnungs­zei­ten:
Mon­tag bis Frei­tag: 12.00 bis 14.00 und 18.30 bis 21.30
Sams­tag : 18.30 bis 21.30

Ruhe­tage:
Sams­tag Mit­tag & Sonn– und Fei­er­tags ganztägig:

Meine Wer­tung: 91 Punkte
Mar­tin H. Geiger