Kategorie-Archve: Wein-Grundwissen
Es korkt der Kork — nicht der Wein!
Nichts als Ärger mit den Stopfen Lassen wir mal all den historischen Kram beiseite: also wer, wann und wielange schon Korken zum Verschluss von Weinflaschen verwendet und wer dieses Verfahren erfunden hat. Das ist nämlich gar nicht wichtig. Wichtig jedoch … Weiterlesen
Über Rebsorten — Der Chardonnay
Ach ja, der Chardonnay … Diese wunderbare Rebsorte eignet sich hervorragend zum philosophieren: Über die Launen der Mode, über Qualität, über Weinstile und darüber, wie leicht es ist, einen guten Ruf nachhaltig zu schädigen. Aber alles der Reihe nach:
Über Rebsorten — Der Cabernet Sauvignon
Martin H. Geiger beschreibt in diesem Beitrag die Rebsorte Cabernet Sauvignon. Weiterlesen
Das 20-Punkte-Wein-Bewertungsschema
Die folgende Übersicht stellt einen Versuch dar, eine der möglichen Arten zu beschreiben, wie innerhalb des 20-Punkte Schemas die Gesamtbewertung zustande kommen kann.
Das 100-Punkte Wein-Bewertungsschema
Das 100 Punkte-System hat sich in der Weinwelt so ziemlich durchgesetzt. Leider gibt es verschiedene Systeme, mit kleinen Abweichungen untereinander. Nachfolgend ist das 100-Punkte Schema erläutert, das zB. auch beim wein-plus.de — Weinführer verwendet wird (der Weinführer findet sich hier).