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Das 100-Punkte Wein-Bewertungsschema

Das 100 Punkte-System hat sich in der Wein­welt so ziem­lich durch­ge­setzt. Lei­der gibt es ver­schie­dene Sys­teme, mit klei­nen Abwei­chun­gen unter­ein­an­der. Nach­fol­gend ist das 100-Punkte Schema erläu­tert, das zB. auch beim wein-plus.de — Wein­füh­rer ver­wen­det wird (der Wein­füh­rer fin­det sich hier).

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Wozu Degustationsnotizen und Punktesysteme?

Wozu eigent­lich Degus­ta­ti­ons­no­ti­zen? Trinkt man gerne Wein, so kommt mit der Zeit eine ganze Menge ver­schie­de­ner Weine zusam­men: Weine, die sich in der Reb­sorte, der Her­kunft, der Art der Erzeu­gung (des „Aus­baus”) unter­schei­den. Kann, oder möchte man sich nicht die … Wei­ter­le­sen

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